Pâtes au pesto d'épinards

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Boboco est heureux de vous partager des recettes de son partenaire Cuisinez pour bébé. En effet, tous les mois, Cuisinez pour bébé vous proposera une nouvelle recette de saison pour diversifier l'alimentation de bébé. Pour mai, une recette salée dès 9 mois ! 

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Pâtes au pesto d'épinards - Dès 9 mois

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Difficulté: 

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Ingrédients:

- 25g de pâtes

- 130g de pousses d'épinards

- 20g de pignons de pin

- 2 feuilles basilic

- 1c.c d'huile d'olive

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Réalisation:

1. Faites bouillir de l’eau dans une casserole pour la cuisson des pâtes. Plongez les pâtes dans l’eau pendant le temps indiqué sur le paquet (entre 6 et 10 minutes).

2. Mettez les pousses d’épinards dans une poêle chaude avec un fond d’eau, couvrez et laissez cuire 2-3 minutes.

3. Mixez finement les épinards cuits avec quelques pignons de pin (environ 20g), 1 c.c d’huile d’olive, et du basilic.

4. Servez les pâtes avec le pesto d'épinards, mélangez.

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